土鍋で白湯をつくった話し
今朝は土鍋で白湯をつくってみました。
いつもは電気ケトルでチャチャッとお湯を沸かしてコーヒー飲んで強制的に目を覚ますのですが、今日はなんとなく気分を変えたくて、初の白湯づくりに腕まくり(ただの白湯ですが)。
と思ったところまではよかったのですが、我が家にはヤカンが無い。でもそこは「無いなら無いなりに」精神の持ち主のワタシ。逆に変な気合がはいり、なんとしても白湯を作りたくなってきました。料理でもない、白湯ですが。
キッチンを見回していると…
はっ!
かつて1人鍋がしたくて買った有田焼のプチ土鍋のことを思い出しました。
こちらでひたすら、水をポコポコ沸騰させました。沸騰時間30分。お初の白湯の完成です。
たまにヨガの先生から聴く「トロトロした白湯」が私にもつくれました!沸騰させただけですが。。
白湯なぞものすごく些細なものではありますが、個人的に満足のいく白湯が飲めて嬉しい朝でした。
明日はいよいよ、今年最後の巨大な満月「スーパームーン」がみられる特別な日です。個人的に、めちゃくちゃ楽しみです。
皆さまも是非、一瞬でも良いので、空を見上げるお時間を作ってみてください。良い月が、見られますように。
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