きゅうりの一本漬け
お嫁ちゃんがきゅうりの一本漬けを探していた。
近所のコンビニで見かけたのだが、次に来店した時には売ってなかったらしい。
きゅうりの一本漬けというと、夏祭りの屋台。
私が子どもの頃はあまり見かけなかったと思うが、いつから夏の屋台の定番になったのか。
夏らしくていいのはいいのだけど、衛生管理が甘いと食中毒につながることもある。
何より高いんよね。あれくらい作れる。
ということで作ってみた。
きゅうりの皮をまだらに剥いて、白だしにつけておくだけ。簡単。
でも、やっぱり夏祭りの時に食べるやつとは雰囲気？違うのよなぁ。
いただいたサポートは明日の食費に使わせていただきます。だが、お前のために食事は作らない。