餃子の主役は、野菜だったんだなぁ

昨日、生まれて初めて餃子を作りました。

オンライン飲み会を開いたので、そのついでに作ったことのないおつまみを作ってみようと思った、というのが理由です。

飲み会と並行して餃子を作っていたので、不恰好な代物になったら恥ずかしいな……と少し緊張しましたが、初めてにしてはなかなか上手にできて大満足。

食べかけの写真しかなくてすみません。

それはそれとして、餃子を作っていて驚いたことが一つありまして