【オレンジピール？チョコチップ？くるみ？主役はどれだ！】　ショコラ・オランジュ

ライ麦粉を30％使用し、ほんのりと酸味のある生地に、オレンジピールとくるみ、チョコチップを練り込んだ、噛みごたえのあるドイツパンです。ライ麦特有の風味と、オレンジピールの爽やかな香り、くるみの香ばしさ、さらにチョコチップのほろ苦い甘さが絶妙なバランスで調和し、ひと口ごとに異なる味わいを楽しめる一品です。

生地には、北海道産の「春よ恋」と「きたほなみ」を使用し、深いコクを出すために、大麦から作られた黒モルトシロップ（不活性麦芽）を練り込むことで、しっかりとした風味が感じられるパンに仕上げました。ほどよい酸味としっかりとした食感が特長で、ドイツパンらしい噛みごたえを楽しめます。ライ麦と麦芽の組み合わせが生み出す独特の風味は、軽食やお酒のお供にもぴったりです。

オレンジピールの甘酸っぱさと、くるみの食感、そしてチョコチップのやさしい甘みが絶妙に組み合わさり、風味豊かなドイツパンに仕上がっています。ぜひ、日常の食卓やおもてなしの一品として、お楽しみください。

【内容量】
１個

【原材料】
・小麦粉（北海道産春よ恋、きたほなみ）
・ライ麦粉
・チョコチップ（砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ブドウ糖、ホエイパウダー））
・くるみ
・オレンジピール（オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー）
・無塩バター
・塩（瀬戸内海産）
・麦芽エキス
・パン酵母（フランス産）

【添加物】
・安定剤（ソルビタン脂肪酸エステル）
・乳化剤（大豆由来）
・酒精
・香料

※ 安定剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、乳化剤（大豆由来）、酒精、香料はオレンジピール、チョコチップに入っている添加物になります。

※ 含まれるアレルギー成分：小麦・乳成分・くるみ・オレンジ・大豆を含みます。
※ 製造所内で各種アレルギー成分を含んだ食品を製造しています。

ショコラ・オランジュ（１個入り）