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【プチプチ食感が楽しいコクもある食事パン】雑穀と黒モルトのマフィン

北海道産の「ゆめちから」と「きたほなみ」を使った、もっちり生地。噛むたびに広がる小麦の旨味に、心まで満たされます。

さらに4種類の雑穀(大豆、オーツ、ひまわりの種、亜麻仁)を練り込み、プチプチとした楽しい食感をプラス。

コクのある味わいの秘密は、大麦から作られた黒モルトシロップ。
不活性麦芽を加えて、香ばしさと深みのある味わいに仕上げました。

甘さ控えめのお砂糖には、奄美諸島産さとうきびの「素焚糖」を少しだけ使用。
さらに瀬戸内海産の塩を加えることで、さっぱりとした塩味が後を引き、思わずもう一個と手が伸びる魅惑のイングリッシュマフィンです。

【内容量】
1個

【原材料】
・小麦粉(北海道産ゆめちから、きたほなみ)
・穀物(モルトフラワー、小麦たんぱく、粗挽大豆、オーツフレーク、ひまわりの種、亜麻仁、植物油脂)
・砂糖(奄美諸島産さとうきび「素焚糖」)
・食用油(太白ごま油)
・塩(瀬戸内海産)
・麦芽エキス
・コーングリッツ
・パン酵母(フランス産)

含まれるアレルギー成分:小麦・大豆
※ 製造所内で各種アレルギー成分を含んだ食品を製造しています。


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