7日目_社長と閉店作業

7日目

今日は遅番。

まさかの社長、ビールサーバーの使い方を知らず、自分が教えることに。
社長に教えることがあるなんてなー笑

夕方はゆったりしてたが、夜が深まるにつれてお客様も増える。社長もいたので初日ほどのバタバタにもならず、スムーズに接客ができたと思う。

でも洗濯のタイミングを間違えてしまった。次の日に洗濯物が回る。オープンの人ごめんね。

そして、閉店30分前。順次、設備のスイッチを消していく。裏方業務はあまりやっていなかったので、簡易マニュアルを見ながらの閉店作業。

やっぱ設備系は緊張する。
でも社長と閉店作業なので少し気が楽。

社長は長年銭湯経営してきたから手際が良い。流石だなぁと感心。

いずれこんな風にできたらいいなぁ