昨日の献立。イカのマリネ、豚肉とキャベツの甘酒と味噌のスープ、スクランブルエッグに全粒粉クラッカー。
新鮮なイカを見つけたので、捌いてマリネ。マリネ液は、砂糖の代わりにハチミツで。沢山作ったので、数日かけて食す予定。スープは有賀薫さんのレシピを参考に。甘酒と味噌のコラボ、ヤバイ。