大江屋レシピ(19) 「Self Love Club " 一人鍋"」の巻

みなさん、自分のことが大好きで大好きでたまらない人、この指と〜〜〜〜〜〜まれ！  Self Love Club が始まったよ。

今日は究極の「一人上手」こと「Alone Nabe」をやってみることにしましょう。

例のごとく家にある具材で。超フレキシブルに。本当はネギや雑炊のご飯や卵や人参など欲しいものは数えたらキリがないのですが、今日はあるものでの一人鍋です。

始まるよ〜！ ララララーイ！

作り方 : 

１）一人鍋用のお鍋に出汁昆布（この日は利尻昆布）を入れて煮立てをスタート。全体に風味を。蓋はしてくださいね。

２）具材は、普通の柔らかさの豆腐、春菊、しめじ、えのき、牛肉、白菜、増えるわかめちゃん。ダッツオーーーール。