大江屋まかないメシ#18「綺麗に目玉焼きができた日」

#18「綺麗に目玉焼きができた日」ってなんか1日がすごくいい気分でスタートするような気がしま専科？

本当に綺麗に焼けました。あらかじめ卵を割ったものをカップに入れておいて、それをちょうどいい温度のフライパンに静かに流し入れるように工夫してみました。そうするとこんなに綺麗にできました。塩黒胡椒プレーンで。

緑もレモンと塩と黒胡椒だけで。静かで深い味わい。もぐもぐ音も軽やか。

全粒粉パンのエッジカットが好きなのです。いっぱいSeedsが詰まっててクッキーみたいに食べるの大好きです。ムシャムシャ坊主です、６１やけど。

コーヒーは最近ハマってるolsoのものです。もうこれ飲んじゃうと他が飲めない、くらい好き。https://oslocoffee.com/  ⇦チェックしてみて！

ブルーベリーは水で洗わずに頂く。畑の香りぷ〜んとするのが好きだから。