大江屋レシピ (8) 「ミソボナーラ」の巻

味噌汁の余りでカルボナーラを作るというカリスマ主婦を以前You Tubeで観たので、その記憶を元に自分流にアレンジして作ってみました。

１）味噌汁の残りを温めます。

２）そこに牛乳を適量入れます。

３）更にイタリアンドレッシング（にんにくやいろんな具材が入っているもの）を適量入れる。（自分が思っているより多く入れるとおいしい。徐々に入れて味を整えましょう）

４）それっぽくするために白胡椒、ソーセージ、ローリエの葉っぱ、赤唐辛子などを入れてぐつぐつ煮る。