美味しい”ハラミ”ランチを食べに行く「焼肉名菜 福寿 アルカキット錦糸町店」
基本的にはお肉よりお魚の方が好きなので、焼肉よりお寿司の方が好きです。でも”ハラミ”という部位に出会ってからは、焼肉も前よりかなり好きになりました。
肉の脂身が苦手な人間なので、脂身のない”ハラミ”の赤身は私にとってはありがたーいということになります。
ところで”ハラミ”って、いつから当たり前に食べられるようになったんでしょうね？牛一頭から2～3kgほどしか取れない貴重な部位みたいなので、ひと昔前まではメニューにあまりなかったですよね？
特にクセもなくあっさりとしていて、ほどよく弾力がありながらも柔らかな食感で食べやすいのも好きなところです。
実は”ハラミ”のことをネットで調べていたら、衝撃的な事実が判明しました。皆さんとっくにご存じなのかもしれませんが…。
”ハラミ”ってお肉ではないらしいですね！ガーン！
”ハラミ”は横隔膜の筋肉部分のことであって「内臓肉＝ホルモン」として分類されているそうです。人気の”サガリ”も横隔膜の一部で、こちらもホルモンで肉ではないそうですねー。知りませんでした…。
でも鶏肉の皮とか、肉の脂身とか”ぐにゃっ”とした食感が苦手なのに、なぜかホルモン系は”ぐにゃっ”でも食べられる私なので”ホルモン好き”の血が騒いだのかもしれません！？完全に無理矢理なこじつけですが…。だってどう考えても、私にとって”ハラミ”は見た目からして完全に赤身肉なんですよね。
そんなこんなで、お疲れモードでパワーをつけたいとき最近”ハラミ”目的で食べに行く焼肉屋さんがあります。「焼肉名菜 福寿 アルカキット錦糸町店」。
このお店、内装が非常にスタイリッシュでキレイで居心地がいいんです。私の大好きなスカイツリーがお店からこんな風にバッチリ見えるのも気に入っている理由です。
ランチはバラエティーに富んでいて、リーズナブルな”ランチセット”が食べられます。その中でも、私は毎回”ハラミ”が食べられる「ハラミ焼肉セット」を選んでいます。プラス300円で”ハラミ”が増量できるので、ついついそれにしてしまいます(笑)。
このお店の”ハラミ”は本当に柔らかくて美味しくて、初めて食べたときは感動しました！そこまで”ハラミ”をいろんなお店で食べたことがあるわけでもないですが「また食べたいなー」と食べるたびに思ってしまいます。
ランチタイム、他のお客様たちはセットに追加で「半冷麺」を頼まれている方が多いので、冷麺もきっと美味しいと思いますよ！私はまだ食べたことがないのですが。
夜は「食べ放題」も売りのようなので、そのうち「食べ放題」にもトライしてみようかと思っています。そうは言っても、お肉って量はそんなに食べられないものなんですけどね(笑)。元は取れないか…。
錦糸町にお出かけの際のランチにオススメします。