乳酸菌スープ🌿
天然調味料マイスターの先生のところで、何度か耳にしていた乳酸菌スープ。
いったいどんなものなのか、ずっと気になっていました。
ついに先日、作り方を教えていただきまして。
↓気になる方はこちらから。
容器に、野菜をぎゅうぎゅうに詰め込んで仕込みましたが、発酵すると野菜は浮き上がり…
つくづく面白いなぁと感じます。
今まで、野菜をこんな風に使うなんて、想像もできませんでした。
出来上がったスープを毎日少量頂くだけで、乳酸菌が腸まで届き、身体の調子が良くなるのだそうです。
(市販のヨーグルトの乳酸菌では、腸までは届かないのだそうです😲)
これから自分の身体で試して、効果が出たら旦那にも勧めたいと思います😊
健康＝腸内環境✨
おいしくて手軽にとれる発酵食品のひとつとして、オススメいたします😆👍
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