わたしと発酵⑭TVで見たおばあちゃん

おばあちゃんが自分の家に淳さんを招きます。
おばあちゃんのおもてなしが始まります。

冷蔵庫から、作り置きのおかずが出て来て、床下からは漬け物、梅酒、次々といろんなものが出てきます。

淳さんは『すごい！』『おいしい！』と驚嘆しまくり。

翌日おばあちゃんが近所に釣りに行くのに同行し、おばあちゃんは今は亡き旦那さんと一緒に釣りをしていた話を淳さんに語られていました。

旦那さんが亡くなって一人になってしまっても、自分のために、天国からのお迎えが来るまで、丁寧に暮らしているおばあちゃんがとても輝いて見えました。

おばあちゃんは、釣った魚をさばいて南蛮漬けを作っていました。

淳さんは『美味しい、美味しい』と大騒ぎ(笑)
お世辞ではないことが伝わってきました。

このおばあちゃんの事を思い出し、わたしもあんな風に色んなものを作ってみたい！と思いました。でも、作り方がわからない。教わる人もいない。

そこで、まず本を探してみることにしました。