野菜の栄養摂取は根からだけではない

野菜の栄養分は根からしか摂れないと思ってる方が多いと思います。
それは実は違うんですよね。
茎からも葉からも、栄養分を摂ることができます。
水分補給も茎や葉から出来るんです。
この野菜、もう枯れてしまうかなという時の対策です。
これは自然農とは言えませんが野菜を守るために溶液を葉や茎にかけることがあります。
そうすることで野菜がよみがえることもあります。
野菜、植物は無限大。
野菜は凄いなあ。