休みの日の朝食は、私が作る　no.5

‘23.12.30 今日は午前中は、来年に向けての仕事の準備で外出

半休ですね。
朝食は、麦ご飯と昨日の味噌汁の残りにたまごを入れて温めたもの。それにいただいたてんぷら（ごぼう天）、海苔とサケフレーク。

これでも十分だね。おまけに今朝は昨晩の飲み会で飲みすぎたため、二日酔い。この食事の後は、いつも通り奥さんがヨーグルトを出してくれた。

麦ごはんは昨日炊いたもの。熱いうちにラップにくるんで冷凍庫で冷凍した。昔は、冷めてからラップしていたが、まったく味が違う。熱いうちに、つまり水分が飛ばないうちにラップするのが、味を保つ方法だそうだ。

明日は12月31日だ。誰が朝ご飯を作るのか、まだ決まっていない。