能登の食材を集めるミッション⑦輪島塗の御膳
能登の酒をとめるな！イベントで、是非使いたいと思った、輪島塗の御膳。
早速、能登町にあるオーベルジュ「ふらっと」のちかこさんにメールをしました。
現在、「一般社団法人能登地震地域復興サポート」という団体を立ち上げ、炊き出し支援や輪島塗、能登瓦の保存など、能登の食や伝統を未来に繋ぐ活動をしているとの事。
その活動の中で、輪島塗の御膳を倒壊家屋からレスキューしたり、譲り受けたりしているから、一度見に来たら！とお声がけ頂きました。そして当日、保管されている場所へ向かいました。
レスキューされた御膳は綺麗に洗い、器の状態を確認、記録し、ナンバリングされて保管されていました。なんて大変な作業なんでしょう！
綺麗に保管されていました
そこからは、ちかこさんと100余りの器とお盆を探し出しました。全部綺麗に揃える必要はなく、色んなサイズの器を選びました。
逆に揃っていない方が、並べた時に素敵かもと感じていました。
汗だくです！
「売ったりしたくない、譲り渡すという形であなたに渡します。大事に使ってね。」
何か目に見えない、大事なものも一緒に譲り受けた気がしました。
イベントだけではなく、料理教室ができるようになったら使ってみよう、撮影にも使えるな、なんて考えながら。
ちかこさん、御膳の持ち主の方、一般社団法人能登地震地域復興サポートの皆さん、本当にありがとうございます。
大事に大事に、使わせて頂きますね！