サイフォンで珈琲を

こうして

こうなって

木べらでかき回して30秒待って

もう一度かきまわして
コーヒーが降りてきたら

できあがり

ここがドーム状になると
いい感じのかき混ぜ方
今日は、うまくいった。
写真にはうまく映らなかったけど

お気に入りのカップ

サイフォンに憧れて去年購入しました。

カップラーメン作るくらいの簡単さで
おいしい珈琲できあがり。

その日によって味にムラがあるし
いれる人によっても味が変わるけど
それもよし。

noteを読みながらの珈琲。
格別ですね。