パティシエ/Ayumu Endoさんによるお洒落なグルテンフリースイーツ

こんにちは！EriGomeです。

美しいスイーツを作られている、パティシエのAyumu Endoさんをご紹介します。
下記は、ふわふわのシフォンケーキ。栗が丸ごと入ってるマロンケーキで、甘くてとっても美味しいです❣️　ほっと一息つきたい時に食べたいスイーツ。
※米粉は熊本製粉さんのミズホチカラ

ふわふわのグルテンフリー のシフォンケーキとマロンケーキ

見た目が綺麗！

Ayumu Endoさんは、有名なホテルで数年働かれたのち、2022年に独立！
今後は、焼き菓子を中心としたネットショップをOPEN予定です。
月に1回、グルテンフリースイーツ会を企画✨
（保育士兼ヘルス関連専門家のあかりさんと企画されています）

誕生日にはこんな素敵なプレートも。
おめでとうございます🎂🎊　素敵な場とグルテンフリーのスイーツに感謝です！

Happy Birthday!

Ayumu Endoさん(横浜在住/23歳)
▫️パティシエ/製菓衛生師/フードコーディネーター
▫️月に1度の完全予約制カフェを開催
インスタ：https://www.instagram.com/ayumu_endo_/

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米粉とグルテンフリーに関する記事はこちらから
https://note.com/sea_blue/m/m987443f7b11c

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