入院患者・徒然日記 129〜脂質異常食の朝🍚〜
朝ごは〜ん！🍚
今朝のメニューは…
🍴🍚150ｇ
🍴ゆずみそ
🍴キャベツ・ほうれん草・🥕のソテー
🍴白菜・🥕・お揚げの味噌汁
🍴たっぷり食物繊維ジュース
♥ゆずみそ
🍚に柚子の爽やかな香りと味噌の甘さが広がるので🍚🥢が進みます😆
♥キャベツ・ほうれん草・🥕のソテー
と、思いましたが食べているとソテーでした😂
具材を下茹でしてから、ごく少量の塩コショウでソテーされた副菜です。
素材の味が際立つ調味料の使い方が技ありですね😉
♥白菜・🥕・お揚げの味噌汁
白菜の香りとお揚げからの出汁が出ていて、甘めの白味噌にコクが追加されてホッとする味噌汁でした😳
全量摂取☺️
ごちそうさまでした🙏
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
新しく同室に加わった👵さんは、ポジティブで頑張りやさんタイプです。
頑張りすぎて看護師さんや、介護士さんに忘れられがちですが、そこは同室の私がちょっとだけサポートしてます。
昨日から昼間は頑張って歩行器でトイレに行きだしましたが、夜間は安全の為にPトイレのはずですがセットのし忘れがあったので😅
※夜間に床頭台前の椅子とPトイレを入れ替えたり、歩行器の位置を使いやすい位置にセットしたり。真っ暗だと見えないから出入り口灯の調光をしたり。
椅子とPトイレを朝になると戻したりとか。
見る見る動ける様になってるので、私のプチサポートは数日だけで済みそうな感じですね😆
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