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入院患者・徒然日記 131〜脂質異常食のお昼🍚〜

お昼ごは〜ん!🍚

本日のメニューは…

カブがありますよ😍

🍴🍚150g

🍴カブの浅漬けにシーチキンとパセリ和え

🍴キャベツ・🥕・絹さやの酢味噌擦り胡麻和え

🍴🧅としめじのステーキソース炒めと鶏肉のソテー

♥カブの浅漬けにシーチキンとパセリ和え

アッサリ、サッパリ系のおかずが好きです😍

カブのサッパリとしたパリパリ食感とシーチキンの甘味がよく合っていました。

パセリ…だと思いますが、イタリアンパセリかも??

♥キャベツ・🥕・絹さやの酢味噌擦り胡麻和え

酢味噌和えの独特な風味と擦り胡麻って
相性抜群ですね😆

酢味噌和えの酢は控え目で、味噌とゴマの甘さと香りが良くて食べやすい副菜でした😉

しっかり噛んで食べる感じが良かったです。

♥🧅としめじのステーキソース炒めと鶏肉のソテー

しっかり炒められて味が染みてる
🧅の美味しさがたまりませんでした。

ステーキソースで🧅としめじをしっかり炒めて、そのタレで鶏肉を絡めて食べると塩分や脂質か丁度良い感じになる様に工夫されていました😉

全量摂取☺️

ごちそうさまでした🙏

🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅

後は14:30頃に息子から充電器を受け取れば皆さまにお返事出来ると思います😉

もう暫くお待ちくださいませ🙇

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雪❄️月🌛花🪷
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