金田アツ子|名曲喫茶のブーケ
東京にはまだ、訪れたことのない名曲喫茶がたくさんある。うっかりしているうちになくなってしまった場所もある。さみしい。
けれども金田アツ子さんの出してくれる昔ながらのデザート菓子は、いつまでたってもなくならない。遅くなってもいつも出迎えてくれる、わたしが来るより少し前の街の記憶。
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まるで塔のようにそびえ立つ色とりどりの花々。しかしそれは花器ではなく、デザートプレートに載せられてやってきた。
終わりもなく始まりもない純白の円形に、いつまでも褪せることのない菫色の花びらをぐるりと着飾って。金田さんのデコレーションケーキは甘く芳しいまま、永遠に咲き続ける。
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薔薇の味をご存知? とびきり甘い冬の記憶に、ほんの少し胡椒をふりかけたようなパフェ。
とある言い伝えでは、霧の森に暮らす吸血鬼の一族が好んだそう。
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春先の花々を摘みとって、一体なにをこしらえよう? 指輪? 王冠? ブーケ? それとも……
アツ子さんの手にかかると、ひとたび季節のデザートに。お花畑のようなプリン・ア・ラ・モード。
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薄明かりのランプの下、カフェテーブルに花束のようなデザートが並んでいく。蓄音機がチラチラとラヴェルを奏でる。かぐわしい花の香りに包まれながら、音楽の続く限り時が止まる。カウンターのレース越しに、アツ子さんが微笑む。
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作家名|金田アツ子
作品名|gâteau décoré
アクリルガッシュ・バロンケント
作品サイズ|15.2cm×10.6cm
額込みサイズ|19.5cm×15cm
制作年|2024年(新作)
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作家名|金田アツ子
作品名|Parfait
アクリルガッシュ・バロンケント
作品サイズ|14.2cm×9.2cm
額込みサイズ|19 cm×14cm
制作年|2024年(新作)
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作家名|金田アツ子
作品名|Pudding à la mode
アクリルガッシュ・バロンケント
作品サイズ|9.2cm×14.2cm
額込みサイズ|14cm×19cm
制作年|2024年(新作)
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