グルメ通信①「TOKYO CHINOIS 神子~代々木の奥に佇む洋館で嗜む高級中華を創るシェフは神の子か?!~」
エンゲル係数と人の幸福感は比例するのだろうか?
アインシュタインでも解明できなかったものを・・・
今、必死で解いているプラダを着た悪魔の人事です。
はい、いつも下品なネタばかりだと思われて早1年。
そろそろ共産圏の国からスパイが飛んできそうで・・・
毎日、8時間くらいしか寝れていません・・・汗汗
ホテル、サウナ、モテギフト、セクハラ、QOLとか・・・
◎◎通信って作ってるけど、めちゃチャラついてますな。。w
去年はストイックなダイエット企画をしていたので・・・
ちょっと「人間の3大欲」を色々満たせていなかった部分もあります。
(ダイエット記事も是非読んでください ↓↓)
プラダを着た悪魔・・・
実はエンゲル係数ってそこまで高くないんです。。
食事してるより、ジムいきたい、サウナいきたい・・・
そして、色々イキタイ・・・汗。
でも、いい食事も含めて、いいお店も把握していきたい。。
ということで・・・・
今回は・・・
高級中華!!
のご紹介。
どっかのホテルに入っている中華は・・・
あんまり興味なくて「◎◎飯店」みたいなのはなぁ・・と
いつものごとく天邪鬼気質全開で・・・
もっと絶対イケてる隠れ家的な中華があるはずだ!!
と、リサーチリサーチ!!!
あったー!!!!!!(*‘∀‘)
「TOKYO CHINOIS 神子」
本日、紹介するお店ですが・・・
読めますか?
「トーキョー シノワ カミコ 」
です。。
“シノワ”には“フランス風の中華料理”という意味があるようです。
シノワのように常識を覆す「東京スタイルの中華料理が広がれば」
との思いが込められた店名なのだそう。。
なんかイケテル匂いがしてきたぞ・・・
神子シェフは、年齢もほぼ同じです。(イケイケです)
代々木の奥(といっても、千駄ヶ谷?新宿?という場所)の方にあり
一見、こんな路地の奥にあるの?という場所です。。
ちょっと、こんな洋館で中華なの?
( ゚Д゚) とこんな顔して突入です。
(夜の方が色気ありますかね・・・)
お店の内装
2Fにはまた別のお店が入ってますので、どういうコンセプトで建物を作ったのだろうか・・・?と素朴な疑問を抱きつつ・・。
お店は、カウンター(4名)、テーブル、個室(4名)の構成です。。
このご時世なので、かなりユトリをもってテーブルは配置。
個室は別途使用代金3300円かかりますが、それでも十分な空間かと。
来る客層の民度が基本高いんだな・・って入った瞬間わかります。
サウナに入った瞬間に、良し悪しがわかる、アレですね(汗)
この日は、ランチで行ったのでカウンター席に通してもらい・・・食事を。
通常のランチは今は控えて予約の人だけを入れている感じですね。。。
テーブル席に紳士と淑女だけおり、ワイン空けてましたね・・・
いいですよね。。昼からのんびりと過ごせる方たちって。。。
いざ、カウンター席へ・・・。
食事の内容(ランチ)
ランチショートコース(6品) 4,000円のプランにしました。。
そこまでボリュームあっても食べきれないのでいつも軽めです。。
・ルビークラゲ
・本日のスープ(酸辣湯+黒こげライス)
・天使エビのふわとろチリソース
・手作り小籠包
・黒毛和牛麻婆豆腐
・五つ星お米マイスター厳選 京都丹後産コシヒカリ
・デザート(マンゴーシャーベットにココナッツ)
これでも結構楽しめましたね。。(以下、順番に画像)
と、こんな感じですね。。。どれも繊細な味です。
街中華は街中華の良さがあるんですが・・・
基本、中華って・・
「炭水化物と油の最強コラボレーション」なので・・・
(孫悟空とベジータのフュージョン並みに感じます♬)
重いのと、カロリーが気になるんですよね。。
個人的には「天使エビのふわとろチリソース」が推しです。
(付いていたモチモチのパンが・・至福です)
ランチでドリンクもつけると、1人5,000円って感じですが・・
下手な居酒屋に夜行くよりは賢いチョイスかな。と思います。
再訪決定ですね!(*‘∀‘)
さいごに
ディナーはどうしても値段が上振れるので・・・
まずはランチで色々試して、料理や雰囲気を楽しむ方が向いてます。
お金はいくらでもかければ、美味しいところに行きつきますが・・
それでも、やっぱりCPがいいところで・・・
チャラチャラしていない店をコッソリ開拓する方が趣味です。。。
あと、どんなお店もしっかりと味わうなら・・・
デートや口説きたいって時には使わない方が賢明ですね。。
だって、全然食事に集中できないんですもん _| ̄|○
そういえば・・・
昔、上司にランチは3,000円以上だして、はじめて文句を言える・・・
と、言われたのを思い出しました。。
確かにそうなんだと思います・・・。
今後もたまに飯テロ記事でも書こうかな・・・
こんな暗いご時世ですからね・・・
日々の楽しみを少しでも読者の方へ・・・(*‘∀‘)