グルメ通信⑬「船橋 音波～雲丹、鮑、鰈など食欲の秋は湾岸エリアで海鮮料理を嗜むのが粋かっ？！～」

国葬も終わり・・・


團十郎襲名を控え・・・




１０月になりました、秋ですね。

秋といえば・・・・

ほしのあき

向井亜紀

八代亜紀

そして・・・・

食欲とアンジェラの秋！！！(*‘∀‘)

湾岸エリアの都市
カオス化してる地方都市
ゆるいキャラもいる都市



千葉県「船橋市」へ・・・・

秋の味覚を堪能しにいったプラダを着た悪魔の人事です。

日々頑張っている部下らへの慰労、お祝い、など兼ねて。

今回お邪魔したのは・・・
船橋駅から徒歩５－６分にある・・

「音波」（おとは）

音波｜千葉・船橋・勝田台の居酒屋、創作料理、生牡蠣、魚介、日本酒

カオス都市「船橋」の駅前は・・・
ちょっとお店もチェーンとか怪しい店乱立してるので近寄りたくない。

ということで、距離を置いた場所にいい感じのお店が！？

駅から一本道なので彷徨うことなく向かえます。

入口はこんな感じ！（船橋にしては品がある！ｗ）

海鮮居酒屋。。とか雑多なアピールではなく・・・
「牡蛎、鮮魚、お酒」というのもよいですね。。。(*‘∀‘)

ハコは結構大きくて・・カウンター席やテーブル席。
奥には個室に切り替わる大き目の部屋もありますので・・
使い勝手は大変よいですし、内装もキレイです。

今回は「海」というコースで

これに飲み放題で　　7,700円／人

雲丹豆腐から・・・。
雲丹が乗っているだけじゃなく、豆腐にも雲丹がしみこんでます。

10品目のサラダ。。。結構ボリューム感ありました。

そしてお造り４点盛り。。

ここからが中ボスキャラ、、
鮑の姿煮！！　和風な味付けでしっかり鮑でした。。

そして、中ボス2弾（バラモスくらいのイメージか？）
鰈（カレイ）の西京焼き。。なかなかの身の入り。
お皿が家庭臭満載だったので、もうちょっと工夫欲しいかなｗ

そして、さらには・・茄子のお浸し。。
サウナーにもはまるくらい、キンキンっ！に冷えてました。(*‘∀‘)

そろそろリムルダールくらいにはきていて・・・
ボス戦（ゾーマ）です。
牛タン焼き、、味噌っぽい味付けだった気がした。

最後は・・・お寿司３貫。。
（ちょっと取り忘れたので、、こんなイメージ図で）

結構なボリュームでしたね、、、
これで飲み放題なので、、若い子でも満足感あるかなと。。

そこらの海鮮（風）居酒屋・・・とかじゃないので
ちゃんと海鮮してました。。。


アラカルトメニューでも・・
のどぐろ、太刀魚、雲丹、牡蛎、と沢山あります。。

カジュアルな飲み会でも・・
安っぽくなりすぎず・・な店としては及第点じゃないかと

なかなか評価が難しい居酒屋ですが、、、
一旦は◎としておきましょう。。。

寿司もちゃんと、握ってもらえますからね。。



どこかのチェーン寿司・・・
ぱっぱらぱーのかっぱっぱーみたいに・・・

他社の「営業秘密」は握らないように。

爆。。。。　＿|￣|○