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「あれまぁー保存失敗と打ち立て」


(強力粉3割は良い!)

「エアコンの 頼らぬこの 秋何をす」
#蕎麦打ち #10割 #二八  

Cela fait un moment que je n'ai pas fait de nouilles au sarrasin. Aujourd'hui, nous allons essayer d'utiliser 30 % de farine forte. Plus la proportion de farine forte est importante, plus il est facile de faire du sarrasin. Le goût est bon aussi. Le goût est également bon. Le problème est de savoir comment conserver les nouilles de sarrasin, qui ne peuvent pas être mangées en une seule fois, sans les dessécher. La dernière fois, j'ai essayé de le faire à la manière d'un maître, mais c'était le pire. Les nouilles étaient si mal coupées que j'ai dû utiliser une cuillère pour les manger. Les essais et les erreurs se poursuivent.
Lettre aux Romains8-32
Der auch seinen eigenen Sohn nicht verschonte, sondern ihn für uns alle dahingegeben hat : Wie sollte er uns mit ihm nicht alles achenken ?
(Lui qui n’a pas épargné son propre Fils mais l’a donné pour nous tous, comment ne nous accorderait-il pas aussi tout avec lui ?)


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