【グルメ】「勝烈庵」のヒレカツ（横浜市中区）

横浜は馬車道周辺で、歴史ある有名なとんかつ屋さんがあるというので、行ってみた。「勝烈庵」さんだ。いくつか店舗があるなか、伺ったのは、馬車道総本店。 レトロな外観。 カウンターに着席。目の前で次から次へと、とんかつが揚げられていく。 オーダーしたのは、勝烈定食（ヒレカツ定食）。店名のついた、シグナチャーメニューだ。 揚げたてのヒレカツが到着。四角い形に整えられているのが、特徴的。上から見るとぺったんこのようだけど…。 横から見たら、このとおり。サクサクの衣に、ジューシ