６月は和のフレンチ料理教室
６月の創作料理教室は和の食材を使った
和のフレンチ料理教室。
4品ご提案させていただきます。
1品目は〜鮎のエスカベッシュ
大葉と胡瓜の梅ジェノベーゼ〜
大葉と胡瓜の梅ジェノベーゼ
2品目は
真鯛とさくらんぼのマリネ
〜さくらんぼソース〜
さくらんぼソース
3品目はカリフラワーとオレンジの冷製
オレンジはお肉と魚両方に合います。
4品目
鰯のオイルサーディンとオリーブの
ポテトサラダ〜アンチョビ風味〜
アンチョビ風味
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６月１８日、１９日、２０日、２１日、2２日
時間帯１２時から１６時迄
お値段 10000円
場所、東京都世田谷区某所
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