基本のお味噌汁
【材料】（4名分）
ゑびす極だし・1袋
水・・600ml／味噌・・30g／豆腐・・１丁／乾燥わかめ・・4g／ネギ・・適量
【作り方】
①豆腐はさいの目切り、乾燥わかめは水に戻しておく。ねぎは小口切りにしておく。
②鍋に水とだしパックを入れ沸騰させ煮出したら、だしパックを取り出す。
③豆腐とわかめを加え、ひと煮立ちさせたら味噌を溶かし、仕上げにねぎをちらす。
【材料】（4名分）
ゑびす極だし・1袋
水・・600ml／味噌・・30g／豆腐・・１丁／乾燥わかめ・・4g／ネギ・・適量
【作り方】
①豆腐はさいの目切り、乾燥わかめは水に戻しておく。ねぎは小口切りにしておく。
②鍋に水とだしパックを入れ沸騰させ煮出したら、だしパックを取り出す。
③豆腐とわかめを加え、ひと煮立ちさせたら味噌を溶かし、仕上げにねぎをちらす。