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【材料】 ・豚肉200ｇ ・白菜キムチ200ｇ・玉ねぎ1/2・極だしの中身１袋 ・胡麻油大１ 【作り方】 豚肉は一口大に切る。 フライパンに胡麻油を熱し、豚肉と玉ねぎを入れ炒める 豚肉に火が通ったらキムチと、極だしの中身を入れてキムチにも火が通ったら完成。
【材料】（2~3人分） ゑびす極だし・・2袋 水・・1200ml醤油・・小さじ1/2、しゃぶしゃぶ用豚肉・・300g レタス・・1/2個、長ねぎ・・1本、油揚げ・・1枚 【作り方】 ①レタス、油揚げは細い千切りに、長ねぎは薄く長めにスライスする。 ②沸騰したお湯にだしパックを入れ、7〜8分煮出しパックを取り出す。 ③香り付けとして醤油を加える。 ④レタス・長ねぎ・油揚げを入れる。 ⑤豚肉をしゃぶしゃぶして火が通ったら、④の具材を巻いて頂く。 監修 ビューティーフード
