福田寿美子(沢村颯月)

良縁に支えられ幸せを見つけて生きて来るも「争いを避けるためためなら全て私が我慢すればよい」と、欺瞞に満ちた人生でした。2015年家族と離れ、2020年雇用から外れ我が道を歩き始め『不必要なものを手放す』ことで巡る景色、光、香り、温度、我と同根の自然の囁きを魂の言葉で此処に綴る。

良縁に支えられ幸せを見つけて生きて来るも「争いを避けるためためなら全て私が我慢すればよい…

マガジン

簡単堅苦しくない忘れる料理

19 本

カフェを持つことを夢見ていたころ。レストランに勤め、仲間たちとパリに考察の為行ってみたりカフェやフランス料理店を見て回った。製パンの仕事に就いたり、製菓の本を見て沢山のお菓子作りをした。カフェで雑貨を扱いたいと思い雑貨の仕事にも就き、手描きの広告やDM製作にも携わった。色々なこと、きちんと計ったり、ちゃんとやったりする事をしていたけれど。大体、テキトー、このくらい、こんなもん。。。で出来ちゃうことに気が付いて肩から力を抜いて楽しく…思いついたレシピで料理やお菓子を作って食べてます。そんななので、忘れてしまうのでその記録です。