satoyama

断捨離 片付け なかなか進みません。

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最近の記事

暗殺者のパスタ 作り方

Youtubeでファビオさんが動画をあげていました。 最初に作られてからもう50年も作り続けてる @@, イタリアって凄いな

    • パスタ 簡単だよ

      Youtubeを見ているうちに、シンプルなパスタ ペペロンチーノを昼食に作り始めた。  脳梗塞? 入院した時に食事指導もあり健康管理も含めて作っている。  昼の外食 お弁当だとね という事で続いてます。 一人前の量は、100gで束になっているのでそのまま使ってました。 半量の50gにして、ツナ缶とか加えると良いのだそうです。 それではと、サラダをのせてみたりアレンジ一つで結構飽きない。 材料  パスタ 50g 茹で時間 7分  塩5gを入れた1L のお湯を沸かして茹でます

      • ありがとうございます 発見しました。  豆柴が逃走

        5mのロングリード 黒色 中心部が黒白模様 巻取りリール    白色 リードロック 黒色 10月13日 夜8時頃 散歩に出掛けて 持ち手のリールを離してしまい、走り去ってしまいました。 あまりの早さに追いつかず見失ってしまいました。 場所 川崎市幸区北加瀬一丁目 走り去った方向 武蔵小杉 方向 リールが付いたままなので 見つかる事を願っています。 里親なったばかりで… 反省してます。 特徴  豆柴 雌 4歳 痩せて 3.5kg位  マイクロチップ 青色予防接種済み札

        • 指が痺れる

          まあ 色々な事があります。 検索 小指の痺れ 経絡 で画像から こんな所から かな 少しやってみよう。

          新しい里親 で

          末期ガン と言われたのに とても元気になって来た。 そんな中 里親でお世話になったブリーダーさんが あらら 廃業  大変 連絡して新しい家族が増えました。  一緒に連れて行って、皆さんと8年ぶりのご対面です。 並べてみると、それにしても細いな。 様子を見て少しずつかな。

          新しい里親 で

          こんな方法が あった

          固形物の餌は、飲み込めずポロリと口から落としてしまう。  注射器でも良いのだが、ノズルに合う硬さが肝心。  どうしようかと思案して、そういえば歯ブラシしてて歯磨き粉だけ舐めてたのを思い出した。   こんな感じでうまく食べてます。

          こんな方法が あった

          食べてくれない

          週末から、いつもの餌を食べなくなってしまった。 生きるには、食事から栄養をとらないと… 柔らかいものにしても、口からポロ 体を上に向けてあげても脇から ポロ 困った どうしよう。 そうだ 注射器 なんとガルデイに ハロウィン用があった。 試してみるとなかなか良い。 ただ、容量が10g と少ない。 一回に30gなので、3回詰める必要がある。   ヨドバシで検索したら 明日届いてピッタシサイズがある。 即注文して、翌日配達までして頂いた。 有り難いですね。 感謝してます。

          食べてくれない

          溢れた

          なかなか 容積 100パーセント は難しい。 感覚では、出来たと思えても発酵や焼いているうちに膨らんだりとね。 色々 焼けて面白い。

          出来たかな

          STAUB で ピコパン ピコの焼き目にチャレンジ 何とかウッスラですがついた感じ。 何となく掴めたかな。 今日は他に、オリーブ入り高加水パン2つ。 大きめのSTAUBに入れて焼いたものです。 もう一つは、いつもの方法 画像がアップ出来ないので記録だけ…

          出来たかな

          10cmのSTAUB 焼けるかな…

          何だか意地っ張りかな。 初めてですが、ドイツの百年前のレシピなに興味をもち焼いてみました。 なかなかの出来でしょ。 焼き時間だけ、焼き色が薄かったので追加 予熱から、STAUBは入れました。 さて、どんな感じに焼けてるかな。 まあいい感じです。 材料  強力粉  250g  イースト        3g  塩     4g  水    160ml 切って試食です。 焼きたてなので、外はカリッと中はモチモチでした。 赤は、120g  黄色は、生地を150g 入れてま

          10cmのSTAUB 焼けるかな…

          柴犬がガン になってしまいました。

          柴犬も生き物 ガンになるんですね。 4月に狂犬病の注射をして、6月にワクチンと思っていたら え… ガンかも… 柴犬に多いとか  動物病院か… 日大を予約して放射線治療が毎週行ってきました。 同じ頃に、 私が脳梗塞 の診断 と女房はパニックだったかな。 あれからひと月位経った頃から、目やにが凄く出て止まりません。 あと何ヶ月 いや何年 かな 元気にしてくれる健気さについ

          柴犬がガン になってしまいました。

          もう一度 ピコ にチャレンジ

          もうチョットなんて、もう一度焼いてみました。 何となく 何か書かれてるの… って感じです。 ボディは そこそこなんですがね。 孫が抱えて帰りました。  中は、とても柔らかいので四人であっという間に食べちゃったみたいです。

          もう一度 ピコ にチャレンジ

          今日は ピコパン

          yotuveで STAUB を使ったパンを焼く動画がありました。  面白そうと早速…  あれれ膨らまない。 材料が カメリア とあるのにフランス小麦粉 レーズンも入れたので、まあザックリとしたパンが焼けました。 あれ… 膨らまなかったので、蓋にある模様までまったく届かない。   もう一度…と準強力粉 またフランス小麦粉だけでもあと少し 届かない。 三度目の正直は、  レシピ通り カメリア 強力粉を買いに行きました。 もう少しか22cmで焼いたのでこんなものか… だいぶ

          今日は ピコパン

          咲いたね

          また一鉢 この暑い日に増えた。 最初の一輪 アイデア かな 少しずつ調整するみようか。

          今日はニンジン パン

          スマホの買換えでポイントを頂きました。 今日中。。。 何しようか。 色々と買ってますね。 普通に考えても家電製品はほぼほぼある事が判明 女房にHelp  おお という事で決定しました。 最初に試したのが ニンジンさん。 小さい一本で、ジュースが45cc 搾りかすが、130gくらい。綺麗に擦れているので、そのままでも甘くて美味しい。  豆柴も喜んで食べた。  2回目は、これをパンに練り込んでみよう。 どんなパンがいい?? まるパン という事で、早速 材料  強力粉 2

          今日はニンジン パン

          久しぶりにパン焼いてます

          画像が大きすぎて…  今日は、  高加水パン オリーブ   ピタパン を2個ずつ焼いてみました。 ピタパンは、  全粒粉 と 強力粉  薄力粉 と 強力粉 の組合せです。 焼きたては旨いね。 次回は、全粒粉だけのパン      ライ麦パン        かな…

          久しぶりにパン焼いてます