おおはし（牡蠣塩ラーメン）／横浜中央卸売市場内
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140212/14058757/?msockid=0c660af08ab66ba91def18408b446ab9
横浜中央卸売市場の中にそのラーメン屋はあるのです
築地や豊洲に比べて地元感の強い市場の食堂です
牡蠣塩ラーメンを食べるのです。無化調だそうです！
店内のお客さんは外人さんが一人。作ってるのも外人さんでした。時代ですね
出た！牡蠣・塩・無化学調味料！
こだわりのかたまりのようなラーメンです
圧倒的な主役は牡蠣。かなりブリブリが３個も！
チャーシューは持ちあげたらポロポロ落ちてしまう。よくできたチャーシューです。
ちなみにメンマは穂先ではないものの、図太くて食べ応えあり
中太のストレート！塩加減にぴったりでした
スープも撮ってしまいたくなる。海の恵みという出汁
ここからは減っていく感じをお楽しみください
この辺が中盤です
ああ、終わる。最後の牡蠣・・・
粘り強く一気に食べない。牡蠣３つで十分です（ちなみに６個入ってるのもある）
今日もデブ道を行く感じです。ごちそうさまでした。
因みにハス向かいにある「もみじや」はこの市場での一番人気の魚介系定食屋さんです。ここも美味いんですよねえよろしければサポートお願いします！ いただいたサポートは劇団活動費などに使わせていただきます！