しんの助／横浜・戸塚
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140305/14000336/
横浜は戸塚です。気になっていたラーメン屋についに行けます。
ちなみにビルが工事中だったからメチャクチャ場所が分かりづらかったです。店はビルの一番奥。それでも人は並んでいました。
ご対面！！普通の中華そばか、味噌か悩んだあげく「辛中華そば」！中華そばに唐辛子を入れたものです。
魚介系中華そばだけでもウマいのに辛みを入れたんでいい塩梅。ちなみに玉子はトッピングです。
麺はちょい細麺くらいかな。するっと入る感じでした。
チャーシューは想像の５倍はホロホロです。箸上げしようとしたら崩れました
メンマは太めでしっかり存在感がありました
というわけで濃厚魚介スープは一度食べてみる甲斐ありますよ。
トッピングした玉子は思いの外固めだったかなー。
中盤を超えたあたりで、急にライスを追加注文しました。
だってスープの美味さが！濃厚さが！こんな感じにしたくなるじゃないですか
というわけでスープまで完全なる「ごちそうさまでした！」
初めて行くには、なかなかハードル高いですよ。地図だけでは見つからず、最後はラーメン魂のカンです。いいなと思ったら応援しよう！
