おでんで冬を越える

おでんをずっと毎日継ぎ足していけば、
冬を越えられるのではないか。
まいにち火を入れて、
具材も変えながら。
時にはちょっとしたおつまみに。
時にはメインのおかずに。

ということで、冬は越えられないにしろ（いきなり弱気）、おでん生活してみようと企みました。

さっそく作ってみました。
まあね、最初は大して具材なくてもいいんですよ。
これからいろいろ具材を変えていけば、
自ずと出汁が出て味わいは深くなる。

1日目
まずは手羽元と卵と白菜でスタート。
いいですね。
手羽元で出汁を取りつつ、
白菜で甘味を加え、
王道の卵を置くことでエンターテイメント性を高めます。
味付けはシンプルに。なぜならこれからたくさんの具材が出されていくので。
だしの素と醤油と酒のみ。

1日目にしてうまい。

そして本日は2日目。
豆腐と糸こんにゃくを投入。
2日目にして早くも玄人好みが参入！
豆腐はしっかりと出汁を吸い上げてうまい。
糸こんにゃくは単純にするするいけて良い。
そしてここで監督（俺）が動く。
なんとウインナーも投入！

糸こんにゃくと豆腐でディフェンスを固めつつ、ストライカーとして点が取れるウインナーが入ることで攻守バランスの取れた布陣に！

うーん、明日からも楽しみです。
オールスターたちの夢の共演です。
いつまで続くか。とりあえずやってみます。