2024 新しい出会い

先日梅干しを差し上げたお友だちから
梅酒をいただきました。

福井県産の新平大夫という梅を、三河みりんで仕込んだ梅酒だそう。

まろやかな味の中に、梅の酸味がしっかり感じられる
とても美味しい梅酒でした。

みりんで作る梅酒、
こんなに美味しとは・・・！

福井の新平大夫という梅も初めて知りました。

福井の梅に関してちょっと調べてみたら、
何となく小田原の梅との共通点も感じ、
「これはぜひ自分でも試してみたい〜！」
ムフフ感💕で幸せになりました。

今年も梅を通して
新しい出会いが広がってゆくのかな〜
そんな予感がしました。

Mちゃん、美味しい梅酒とご縁をありがとうございました〜！