カレー味の唐揚げ

いつもイオンに行くと必ず買うのが鶏胸肉2kg。

コロナ騒ぎが日々の生活に大きな影響を与えている今のような状況になった今でも変わらずそれは続いている。

片栗粉と酒で下味して焼いたものに味噌マヨを絡めて食べたり、

お水に酒と塩を入れて弱火から茹でたものは、しっとりしていて葱をちらしてポン酢で食べるとお酒にもご飯にもよく合う。

3月上旬から小学校は休校措置、そのまま春休み。そして先日お姉ちゃんの