コーヒーはなんで苦いのに不快じゃないのか
高校生からコーヒーを飲むようになった。周りが好んで飲んでいるし、ジュース飲むより格好がつくし、ということで深く考えずに苦いコーヒーを飲んでいた。漢方薬や青汁のような飲みたくなくなような苦みじゃないから嫌いではなかったけど、甘党の自分にとっては適切な飲み物ではなかった。
これに気付いたのが23歳頃。食に対する関心が薄いせいで口にするものが"お腹空いてても食べたくないレベルのまずいもの"なのかそうでないかの単純なフィルターで判断していてコーヒーより良い飲み物があるんじゃないかと