21.旅館インターン振り返り

【8days 旅館インターン】

日本らしさってなんだろう？と思ったため、
日本ならではのナニカを知るために旅館にインターンしました。

ーーーーーーーーーー
「さりげなさ」

さりげないおもてなしがやはり日本らしい。

館内の和を醸し出す空間
料理の盛り付け
各お部屋の微々たる部分へのこだわり
スタッフの言葉遣い
立ち振る舞い
などなど

お客様が見ているところで
わざわざ何かをやるというより、
見えない部分で？見えないように？
おもてなしをする。

"空間やモノを通して、
こちら（旅館やスタッフ）の想いを
お客様に伝える"

こんなことを感じました。
見えないことなので、言語化はなかなか難しいですね。

比較対象として、
改めて海外のホテルなどの
海外流のおもてなしを
再度経験したいものです。

ーーーーーーーーーーーーーー