子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

\子ども達と地球を守る大人を「食」で応援！/ ▶︎ママのお悩みをゆるく⇨楽しく⇨私を叶え…

子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

\子ども達と地球を守る大人を「食」で応援！/ ▶︎ママのお悩みをゆるく⇨楽しく⇨私を叶える生活へ♪ ▶︎ 結婚観や人生観〜自分のやりたいを叶える人生へサポート♪ 🍳カラダとココロととのうレシピ公開中 ☆トモソダチcafeCOZY店長 ☆ひといちば敏感な思春期男子(中3)の母
  • 固定された記事

ようこそ！ちなつWORLDへ♡

【てぃんさぐの花】 (私の思い) 「赤ちゃんが生みたい」と思ったら 『あなたはお母さん』 　　美と健康♡子育てそして私研き♡ 沖縄の人なら誰でも知っている 【てぃんさぐの花】の歌の様に、 心穏やかに、花が種からゆっくり大きな花を咲かせる様に 人が美しく・楽しく・自分らしく 生きていくためのヒントや心の学び、 子育て、食、美、健康、 私磨きなどなど 生きていく事に大切なことを 大事にして生きていきたい⭐︎ 自分のイノチを 等身大の自分で輝かせたい⭐︎ 自分を大人

子育てのお悩みを料理で…

    • 人生2度目　お受験

      おはようございます。 ちなつです。 早いもので あっという間に中学生活3年目の息子たー君は 本日、とあるサポート校の入試です。 朝早く家を出て 通うであろう学校へ向かい 近くのカフェで、入試の最終チェック。 今回のお受験は 作文と面接のみ。 しかも両方、事前にメモ持ち込みOKなんです。 なので、この学校に通うと決めた日から たー君の受験対策がスタートしました。 しかし、思った以上に作文づくりは難航し 学校の先生もデイの先生の力も借りるも 全然進まず、 作文ができた

      子育てのお悩みを料理で…

      • 募集［カリンと秋の実りで風邪予防酵素］づくり〜冬至までのカラダづくり

        秋酵素の会2024［全4回シリーズ］ 第3弾 冬至までのカラダづくり ［カリンと秋の実りで風邪予防酵素］づくり 2024/11/09(土) 13:00〜 🌟日程追加→１１/１１(月)13:00〜 かりんはよくのど飴に使用されますね。 咳や風邪に良いと有名ですよね^ ^ かりんに含まれるポリフェノールの一種が インフルエンザウイルスを抑制する強い効果がある事が ロッテと日本大学医学部感染症ゲノムセンター・清水一史客員教授との共同研究によって明らかになったそうです。 そし

        子育てのお悩みを料理で…

        • じぶん弁当づくり(わが家の場合)

          おはようございます。 ちなつです^ ^ 毎週土曜はサッカーのある放課後デイサービスに行くたー君 (オープンキャンパスへ行く日もありますが(^-^;) いつの頃からか デイに行く日は自分でお弁当を作るようになっております↓ 今朝は 私 「冷凍していたお母さんが作ったハンバーグ入れたら？🍱」 たー 「嫌だ！あのハンバーグ飽きた」 えっ🤯 なんと贅沢な。。。 と思いつつ、、、 私 「今日も鶏ハムあるよー」 「サラダもあるよー」 「卵もあるよー」 っと伝えると たー

          子育てのお悩みを料理で…
        • 固定された記事

        ようこそ！ちなつWORLDへ♡

        子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          いたるところに母の愛♡家庭の味が詰まったお料理の数々🍙

          こんにちは😃 ちなつです 久しぶりに お店でお出ししているお弁当をご紹介🍱✨ Happyおまかせ［おもてなし弁当］ おもてなし弁当は お肉とお魚の二つのメインおかずに 手作りお惣菜達も加わったスペシャル弁当です。 そして、常連のお客さんほど おまかせ弁当のご注文が多いんです^ ^ この日お出ししたおもてなし弁当のラインナップ メイン ・ニラまみれの米粉の一口肉餃子 ・彩り野菜と小イワシの南蛮漬け 　(自家製柿酢入り) 本日のお惣菜 ・黒胡麻さつまいも ・ひじきと

          子育てのお悩みを料理で…

          いたるところに母の愛♡家庭の味が詰まったお料理の数々🍙

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          タエアカ×COZY梅酵素の会2024(レポ)

          タエアカ×COZY梅酵素の会2024(レポ) おはようございます。 ちなつです^ ^ 報告がすっかり遅くなりました(^◇^;) 6/16に今年も無事梅酵素作りをする事が出来ました。 ご参加頂いた皆さま。ありがとうございました。 いやいや、今年の気候は異常で まだまだ猛暑が続いていますよね😥 外を出歩いただけで 大汗かいて体力奪われちゃうー💦 最近では(今年は特にですが)冬直前まで暑い日があったりして 体調管理が難しくなって来てますよね。 そんな暑い日に身体の体力が奪

          子育てのお悩みを料理で…

          タエアカ×COZY梅酵素の会2024(レポ)

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          紅茶煮風豚チャーシュー(酵素応用レシピ)［カラダとココロととのうおうちごはんレシピ］

          材料 豚肩ロースブロック　約1キロ(糸島産) 野草酵素の実100g　※ 紅茶　3パック ※あれば、ネギの葉、生姜2切 つけ汁 ★醤油　　　　　150cc ★醤油・酒・みりん　各100cc ★砂糖　　　　大さじ2 ★ご縁出汁　大さじ1 ※今回砂糖は使わず、 　みりん50 cc、梅酵素の実100g ※お酢を柿酢と穀物酢1:1で使用 作り方 ①深い鍋に豚肉を入れ、豚肉が浸るくらいの水を入れ、野草酵素の実、ネギの葉・生姜(あれば)を入れ強火にかける ②沸騰したら、ぶくぶくする位に

          子育てのお悩みを料理で…

          紅茶煮風豚チャーシュー(酵素応用レシピ)［カラダとココロととのうおうちごはんレシピ］

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          スイカの残暑見舞いドレッシング［カラダとココロととのうおうちごはんレシピ］

          スイカの残暑見舞いドレッシング カラダとココロととのうおうちごはんレシピ こんにちは😃ちなつです。 先日、9/7に開催しました 晩夏の果物酵素づくりで出した、スペシャルランチの中で登場した、 スイカドレッシングのレシピをご紹介☆ ▽その時のレポはこちら▽ ではでは レシピをご紹介❗️ 材料 スイカ 玉ねぎ(今回はレッドオニオン) 赤紫蘇シロップ(なければハチミツ可) 大さじ3 塩胡椒　大さじ1 酢　　　大さじ2 オリーブオイル(なければサラダ油でも可)大さじ3

          子育てのお悩みを料理で…

          スイカの残暑見舞いドレッシング［カラダとココロととのうおうちごはんレシピ］

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          赤紫蘇入りミルフィーユとんかつ［カラダとココロととのうおうちごはんレシピ］

          赤紫蘇入りミルフィーユとんかつ ［カラダとココロととのうおうちごはんレシピ］ 材料 豚バラ肉又はこま肉(今回はこま肉) 赤紫蘇(大葉でもOK) 塩胡椒 片栗粉 水溶き小麦粉 パン粉 揚げ用油 作り方 ①豚肉に塩胡椒して下味をつける 　赤紫蘇は洗って水気を取る ②豚肉、赤紫蘇に片栗粉を適量まぶしコーティングする ③豚肉→赤紫蘇→豚肉の順番で重ねる 　(2、3層位がベスト) ④  水溶き小麦粉に③をくぐらせ→パン粉をまんべんなく付ける ⑤170度の熱した油で揚げ 　周りがこん

          子育てのお悩みを料理で…

          赤紫蘇入りミルフィーユとんかつ［カラダとココロととのうおうちごはんレシピ］

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          (レポ)秋酵素の会2024第一弾［晩夏の果物と秋の実］酵素&ミネラルまみれのスペシャル限定ランチ

          ちなつです☆ 今回のテーマは、残暑厳しい日々に 夏の食材と秋の実りを融合させパワーチャージ❣️ そして、COZYスタッフそれぞれの得意を散りばめた渾身のスペシャルランチにしました^ ^ お品書き メイン 米粉のパン3種からお好きなパンをお２つ 副菜　 前菜 飲み物　🫖 でした☆ 米粉パンは、 食べたい人人からリピ連続！即日完売してしまう事もある、ますみん作のパン🍞 ますみん自身のお庭で育てたハーブや厳選素材にごだわったスペシャルな米粉パン^ ^ 今回、野菜はほ

          子育てのお悩みを料理で…

          (レポ)秋酵素の会2024第一弾［晩夏の果物と秋の実］酵素&ミネラルまみれのスペシャル限定ランチ

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          酵素の出来るまで〜一夜明けると。。。編(レポ)

          こんにちは😃 ちなつです。 先日、晩夏の果物たっぷり酵素を仕込みました。 (一枚目の写真) それが翌日になると〜 ジャジャーーーン🙌 こんな感じで ぱんぱんに入っていたお砂糖が半分に‼️ 雪解けの様にお砂糖が溶けの様に美しくなります✨ 私はこの様子が好きなので プリザーブドフラワーの様にそのままインテリアとして リビングに飾っておきたいのですが、 そう言うわけにもいかないので、 朝一に 手を水洗いして 酵素さんをひと混ぜします。 それで1日目は終了です^ ^

          子育てのお悩みを料理で…

          酵素の出来るまで〜一夜明けると。。。編(レポ)

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          夏のつかれさようなら👋秋本番、カラダとココロととのう酵素づくり| タエアカ✖️COZY秋酵素の会2024［全4回シリーズ］第2弾

          タエアカ✖️COZY秋酵素の会2024［全4回シリーズ］ 第2弾 【夏のつかれさようなら👋 秋本番、カラダとココロととのう酵素づくり】 10/19(土)13:00〜 または、10/22(火)13:00〜 ☆好評に付き日程追加致しました 今回は、美容・健康両方が爆上がり⤴️の 紅玉を中心に秋の味覚を取り揃えていきますよ♪ 酵素は、 「九番目の栄養素」と言われるほど、 酵素は生命と健康の維持に欠かない栄養素なんです⭐︎ しかし加齢とともに酵素は減り、 と同時に、 現代社

          子育てのお悩みを料理で…

          夏のつかれさようなら👋秋本番、カラダとココロととのう酵素づくり| タエアカ✖️COZY秋酵素の会2024［全4回シリーズ］第2弾

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          丁寧なひと手間を惜しまずに。。。

          おはようございます。ちなつです^ ^ たっぷりのジェノベソースが作れるくらいの バジルの束が届きました🌿 早速スタッフのホーリーさんが 一つひとつ丁寧にバジルの葉を詰むいでくれています^ ^ 作業している間は 店中バジルのイイ香り🌿✨ その香りに誘われてか 男性のお客さんが 「バジルのイイ香りですね😀 僕、バジル好きなんです」 「娘がどうしても、から揚げが食べたいと言うので から揚げ注文してもいいですか⁉︎」とご来店。 バジル🌿から色んな交流が始まり 私に 「沖縄

          子育てのお悩みを料理で…

          丁寧なひと手間を惜しまずに。。。

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          無事終了［秋酵素の会2024全4回スタートしました☆］次回は10/19or10/22りんご&秋の実り酵素(受付開始です)

          おはようございます😃 ちなつです！ 昨日、秋酵素の会スタートしました！ ご参加くださった皆さまありがとうございました☆ 秋酵素の会は全4回シリーズと超大作！ 今回の第一弾は 〜晩夏の果実で、上手に夏から秋の身体へ切り替えて残暑を乗り切ろう‼︎秋酵素づくり〜 でした。 今回は見た目とは裏腹に甘酸っぱさが特徴のルバーブたっぷり♪ 例年プルーンやりんご、ブドウなど どんどこ入るのですが その年によって豊作のものが異なるので 毎年味が面白く変化するので 毎回新鮮な気持ちで酵

          子育てのお悩みを料理で…

          無事終了［秋酵素の会2024全4回スタートしました☆］次回は10/19or10/22りんご&秋の実り酵素(受付開始です)

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          怒りのコントロール

          今朝、「行って来まーす！」っと元気よく学校へ行った息子。 お約束の如く 何度も家に忘れ物を取りに来ては出発の繰り返し。 そんな時 息子(たー) 「マスク忘れたー(バタバタ)」 私 「マスクいるの？ もうなくてもいいでしょ？」 たー 「マスクないとダメなのー💢」 そーなのか。。。と思いつつ 探し物をする息子の様子を見ていると どうやら、数日前私が捨てたマスクを探している模様。。。 たー 「誰がここにあったマスク捨てたの⁉︎ 　マスクがない‼︎」 「あのマスクがお

          子育てのお悩みを料理で…

          怒りのコントロール

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ

          備忘録:真夜中の胸騒ぎ

          メモ 8/19 真夜中、寝ていたのに 「地震だ‼︎地震が来る‼︎」と思って パッと目が覚めた。 でも、地震は来ない。 氣のせいかと思ったけれど、 胸騒ぎが凄いので、しばらく様子を伺う、、、 やっぱり地震は無し。 それでも胸騒ぎが治らず もしかしたら、これから地震が来るのか？ それとも、他で地震があったのか？ それが知りたくて スマホを探すけど、 こんな時に限って、スマホの電源がOFF。。。 旦那のスマホも地震アラートも鳴ってないし きっと大丈夫だ。。。 心配は氣

          子育てのお悩みを料理で…

          備忘録:真夜中の胸騒ぎ

          子育てのお悩みを料理で解決☆ちなつ