🔳グルメ #18 『か～るま～る』 牡蠣の旨みが凝縮された札幌スープカレー！
今回は白石にあるスープカレーのお店へ・・・。
こちらのお店は、カレー食べログ百名店にノミネート、バナナマンのせっかくグルメに出演など、人気のあるスープカレー屋さんです。
🔳アクセス・待ち時間
・公共交通機関
JR白石駅から徒歩約5分
白石駅から少し歩いたところにあるお店です。
車でも沿線沿いにあり、アクセスしやすい立地です。
・駐車場
店横裏2台
駐車場は少ないので、注意。
近くにコープさっぽろがありますので、そちらで買い物をして、訪問するのが無難かと思います。
🔳席情報・喫煙・会食向きか？
10席
（カウンター4席、2人掛けテーブル1、4人掛けテーブル1）
禁煙
お店の中は、オシャレな雰囲気です。
席もそれぞれゆったりとしており、ゆっくりできる環境です。
平日の１３時頃伺いましたが、ちょうど席が空き、待たずに入ることができました。
休日は混むかもしれません。
🔳メニュー
まずはスープカレーを選ぶシステム。
チキンや牡蠣、ネバネバ系、角煮とスパイス大根などメニューが豊富です。
今回は一番人気の「ほろほろチキンレッグとぷりぷり牡蠣のスープカレー」にしました！
こちらでスープの種類・ペーストスパイスの種類・辛さ・米の量を選択します。
今回は「オリジナルスープ・赤いま〜る・辛さ②・米200g」をチョイス。
スープもほうれん草とサバがベースのサグSABAスープなど変わったスープもあって面白いです。
また、ペーストスパイスの「赤いま〜る」と「緑のま〜る」も珍しいですね。今回はベーシックに旨みが欲しかったので「赤いま〜る」にしましたが、次回は「緑のま〜る」にもチャレンジしてみたいところ。
副菜も注文できるみたいです。
スパイスカレー店ではよくみますが、スープカレー屋で久しぶりにみました。
🔳いざ実食！！
スープもご飯も非常に見た目が綺麗！！
スパイスの香りはもちろん、素揚げされた野菜の香りもたまりません。
スープは・・・・
コクがあって美味しい！チキンの旨みをしっかり感じます！
そして、下を掘ると「小ぶりの牡蠣」が！！
小ぶりの牡蠣特有のミルキーさとスパイスの香りが非常に合います！
具材のチキンレッグは・・・
軟骨までほろほろ！！！
食べ進めるたびに出てくる油が、さらにスープを美味しくします。
トッピングの野菜は・・・
香ばしさを感じる素揚げ加減がバツグンです。
ご飯は・・・・
少し硬め。
やはりカレーには硬めのご飯が合います。
水分量が少ないお米がスープとの相性バツグンです！
🔳まとめ
食べログ百名店にノミネートされるさすがのスープカレー屋でした！
牡蠣✖️スープカレーが気になる方はぜひ訪れてみてください！
🔳店舗情報
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『 か～るま～る』
住所：北海道札幌市白石区北郷3条4-11-1 田畑ビル 1F
月・水・木・金・土・日
11:00 - 20:00
L.O. 19:30
火
定休日
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