横浜市青葉台のチョコレート専門店「socora」さんを取材しました。
WEBメディア『森ノオト』の公式noteにて、横浜市青葉台のチョコレート専門店「socora」さんを取材させていただきました。
NPO法人森ノオトは2023年1月に、法人設立10周年を迎えました。ローカルメディアはその街にとってどのような存在なのだろう。10年の節目に、今まで取材やボランティアなどさまざまな形で森ノオトと関係を築いてきた方々にお話を聞かせていただいています。
socoraの西山さんは、森ノオトの事務所に程近い位置にラボを構え、「いいかも市」でも毎月お世話に