チャレンジ！してはみたものの・・・

まず最初にカミングアウトしますが、あたしはお魚のすり身が得意ではありません(*´･ω･)
なのに、すり身を作ろう！って思った自分にビックリしてしまいます(笑)

本当に甘い考えだったと後で反省する事になりますが、まずはすり身が得意ではないあたしが食べられるものは？「お魚が苦手な子どもに食べさせる」そんなレベルです。浅はかでした(笑)

お魚っぽくないもの、これを目指してしまいました。

色んなものを混ぜて、「匂いや食感」を見事に消し去る事を考えました(笑)

そして、これは見事に撃沈してしまいました。

試作が一回で進む事はまずあり得ませんが、心が折れるレベルの結果になってしまいました(笑)

商品開発とは・・・。
本当に難しく、甘くはない道のりの第１歩の始まりですが、心が折れたあたしはしばらくすり身から目をそらして現実逃避の日々を過ごしてしまうのでした(笑)

そんなすり身が商品になるまでの物語はまだまだ続きます。

UMIKARAのホームページには色んな商品もあるので、ぜひ覗いてみて下さい🎵

https://umikara.co.jp/smartphone/index.html