拉麺 阿修羅
2022年4月2日 土曜日。12:00ごろ。
この日訪れたのは、京成線の京成船橋駅から徒歩10分ほどにあるラーメン屋さん『拉麺 阿修羅』。
阿修羅は今回で2回目の来店だが、初回に食べた時のその美味しさに「絶対にまた来よう」と思っていた。
国道14号沿いにあるお店で、こちらが外観。
こちらが券売機。メニューのバリエーションが豊富で悩むが、前回と同様に"胡麻らーめん(740円)"を選択。
少し見切れているが、券売機左側に「平日ランチタイム 麺大盛り無料」の張り紙。どうやら土曜日もやっているとのことだったが、この日は並で注文。
着席後お冷が運ばれて、ラーメンをしばし待つ。土曜のお昼時ということもあり、満席。さらに店内外で並んでいる人もいた。
注文した胡麻らーめんが運ばれてきた。もう美味しそうなビジュアル。(いただきます)
スープを一口含んだ瞬間に広がる胡麻の香り。ベースは味噌だと思われる。麺はツルツルプリプリで、チャーシューも柔らかい。普段は大葉を苦手としているが、このラーメンの中に刻まれていた大葉はほんのり香ってとてもいいアクセントに感じられる。
あっという間に完食。(ごちそうさまでした)
普段好んで食べる二郎系ラーメンや家系ラーメンは、お世辞にも健康的とは言えないが、阿修羅のラーメンは胡麻がたっぷりと使われていて、健康的かつ美味しくいただけるラーメンであり、定期的に食べたくなる。
辛い胡麻らーめんを頼んでいる人も多かったので、次は辛胡麻らーめんにしよう。
★『拉麺 阿修羅』(ラーメンデータベース)→ https://ramendb.supleks.jp/s/6482.html
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