ラーメンかいざん本店
2022年9月9日 金曜日。10:30ごろ。
遅めの朝食にと訪れたのは、JR東船橋駅から徒歩約10分ほどにある『ラーメンかいざん』。
この店は千葉県でも有名なお店で、土日になるとどの時間帯でも混んでいるイメージだ。
いわゆるラーショ系のお店で、本店以外では西船橋と新小岩に店舗があり、どの店も大盛況とのこと。
平日の10:30はさすがに人は並んでいなかったが、先客はいた。
券売機でメニューを選ぶ。イチオシの"かいざんラーメン(880)円"を迷わずポチリ。後は餃子も食べてみよう。
セルフサービスの水をとり、着席。卓上のツールは、醤油、塩、酢、ラー油、豆板醤にニンニク。
ほどなくして"かいざんラーメン"が運ばれてきた。最高に美味しそう。(いただきます)
まず目を引くのは具材の多さ。海苔が3枚にわかめ、大ぶりのチャーシュー2枚と味付けのネギ。
ラーショといえばネギのイメージだが、ここのネギはシャキシャキしてて本当に美味しい。
チャーシューもしっかり味付けされており、味、食べ応えともに抜群。チャーシューはお土産も用意がある。
少しして餃子が到着。少々小ぶりだが、美味しい。
ラーメンには途中ニンニクや豆板醤で味変し、どちらもペロっと平らげた。(ごちそうさまでした)
改めてここのラーメンは定期的に食べたくなる＋やっぱりラーショのネギは最高だなと感じながら、帰路についた。
★『ラーメンかいざん』→ http://www.kaizan1.com/
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