Franciacorta Saten Brut NV Vezzoli
なんだかアルタ・ランガDOCGがマイブームになっている。現在はデルテットのそれのみだけれども、もうひとつご案内できると思います。
今回飲んだのは、ヴェッツオーリのフランチャコルタ・サテン。NVだけれども単一ビンテージだそうだ。
ヴェッツオーリらしいクッキリとした酸味は良質なガスと相まってかなりシャープな印象。これだと、デルテットや、先日飲んだコルデロ・ディ・モンテツェモロのアルタ・ランガの方が果実味が豊富に感じる。
ガスの質量に不足はありませんが、サテンがゆえに酸味の方が際立っているのかもしれませんね。