トルティーヤでピザ‥‥‥‥^^;
トルティーヤに野菜やハムを挟んで朝食にしたり、無印良品のカレーを色々をつけて食べたりするんですが、余りがち。
ピザ生地の代わりにならないかとピザ風に。
カブと柿の塩昆布和えサラダ。
トマトソースにモッツァレッラ、バジルとマルゲリータ風ですが、なかなかパリっともいかんもんですね。
バジルソース、白魚、黒枝豆。なんか違うな。ま、ワインの肴にはいいけどね。
ワインはイッダのエトナ・ロッソ2020年。追加入荷しそうなので予備品を開けてみたら、これが旨すぎ！近々ご案内します。