トンカツと盛りの良すぎるパスタサラダと。
カツオのお刺身はおまけとして、トンカツがメインディッシュですが、副菜であるはずの、パスタサラダの量が半端ネー!あとは、かぼちゃのスープでした。
トンカツも藍チャソが揚げたもの。いやあホント、揚げ物も上手になりました。そして、パスタサラダもきっと彼女の仕業。まあ、おいしんだけどね。
ワインは、プロドットーリ・デル・バルバレスコのランゲ・ネッビオーロ2021年。ランゲ・ネッビオーロ系はもう少し色々と飲んでみるつもり。
ごちそうさまでした。
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