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【女性同士でビジネスランチ@ルネッサンスリバーサイドホテルサイゴン】

 先日の関関同立の校友会でお世話になったルネッサンス・リバーサイド・ホテル・サイゴン。

https://www.marriott.com/ja/hotels/sgnbr-renaissance-riverside-hotel-saigon/overview/

ジャパンデスクマネージャーの小郷みどりさんとランチをご一緒させていただきました。

思えば2014年、初めてベトナムに日本酒の輸出支援の視察に来た私は。
それまでの私もそうだったのですが、何も知らぬまま、思い立ったら吉日とばかりに飛び出すタイプで。

その頃、別のホテルで勤務していらした小郷さんから、「レタントンに行ってみると良いですよ」と教えてもらい。
そんな日本人街があるんだ、という程度の認識で、恐れ多くも奈良酒の普及などと言っていたのでありました。
「そんな頃もありましたねー」
と、笑い合う。

なので昨今、
「海外に売りたいんです!」
とそれだけでベトナムに来られる蔵元さんや進出支援の方たちの気持ちにもう少し寄り添うべきではないかと思ったり。
2014年と、あれから10年、2024年では相当、日本酒を取り巻く環境も変わってきている(すでにブルーではない)とも思ったり。

小郷さんはホテルで開催されるイベントのお仕事もされておられるので、情報交換をさせていただいたり、愚痴を聞いてもらったり。
休みの取り方、この先いつまでベトナムで仕事するのか、海外在住者特有の日本での居所などについて。
本音で話すことが出来て、すごくホッといたしました。
日々、部屋で一人で飲んで、映画見て、寝たらストレス解消!ではありますが。
仲の良い同性同士でお話しするのは勉強にもなりますし、安らぎますね。

さて。

ルネッサンス・リバーサイド・ホテル・サイゴン(マリオットグループ)のビュッフェランチですが。

1Fの「Viet Kitchen」は、各国料理やベトナム料理など、多彩な料理が楽しめる、オールデイダイニングレストランです。

12時からランチタイムで、少し早めに席に着いたら、シェフの方がテーブルをチェックしておられました。
オーストラリア人だそうです。
ですがこの日は「タイ料理フェア」でした。

※レモングラスのふんだんの香りがエビを南国風に美味しくしてくれます
※私はピリ辛過ぎるタイ料理が苦手で、「弱ったなぁ」と思っていたら。本場のタイ料理と言うより、西洋料理風で、どれも優しいお味で美味しかったです。
※向こう側はホテルのチェックインカウンター
※デザートも種類が豊富!エスプレッソコーヒーがとても美味しかったです。

55万VND++でリーズナブル。

ビジネスランチや一人でも、たまにはリバーサイドでゆっくりランチしたいときにまた利用したいなと思います。  

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