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air_mezzanine
3行日記(2024/12/05)レモン
近所の仲良しのおばちゃんにレモン(家の前になっている、無農薬だと思う)を頂いたのでレモンシロップにしてみた。
こういう作業って煮沸とか色々大変そうだなと思って、なかなか腰を上げることができなかったけど、まずはやってみないと始まらないのでとりあえず瓶をぐつぐつして、レシピ通りに漬けてみた。
1Lの瓶に5つのレモン。多分入れ過ぎ(笑)
大体失敗する時は気になっていじりすぎる時。
なので1日に1度混ぜてからはいじらない!と言い聞かせてる(笑)
ちなみに砂糖はきび砂糖なのでシロップは茶色になりそうです。
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