食生活（実践編）

はじめに

今回は私自身の体験も含め、少しマニアックな食事についてのお話です。

私自身、栄養学についてはいくつか学ぶ機会があり、その中で共通して言われていること、実際に身体で試して体感したことなどを書いていきます。

結論としては、身体に毒になるものを減らして、炭水化物•脂質•タンパク質•ミネラルのバランスが取れた食生活をして、しっかりと吸収と排泄ができる身体であれば良いと思います。

取らないほうが良いもの

砂糖・小麦・食品添加物・アルコール

取りすぎ注意

ナッツ・乳製品（乳糖不耐性の人は取らないこと）・プロテイン・生野菜・玄米・豆科

取ったほうが良いもの

塩・水（常温・浄水のもの1.5ℓ以上）・不飽和脂肪酸・根菜類・肉や魚・果物・発酵食品、発芽玄米

以下、一つずつ解説していきます。