2024年5月5週目と6月1週目のおひとりさまごはん
あら！他の記事をちんたら書いていたら、ごはんの写真が2週間分たまっていました。
これを2回に分けて紹介していると内容を忘れてしまいそうなので、まとめて一気にご紹介。
豚汁、きゅうりと金山寺みそ。
炒め物を濃いめの味付けにして丼にしました。
ごはんをモリモリ食べてしまう、悪魔の味…。
思ったより具が多くて満足感がありました。
（下の方にもナスが埋まってます）
蒸し豆を乗せたサラダと一緒に。
冷凍のたこ焼きで夕ごはん。
蒸し豆のサラダも一応つけてみました。
柚子胡椒ドレッシング、美味。
この日はイオンのたらこスパの素で。
ほとんど半熟の温泉卵とサラダを添えて。
あ、でも私はカレーにじゃがいもは入れません。
そしてこの日はひき肉で作りました。
ナスは別で炒めてトッピングに。
彩りが良くて野菜がたくさん食べられるので好きです。
あとはフルーツ盛り合わせ（後述）！
想像以上に美味しかった！
温泉卵とゴールドキウイ、ウインナーにハニーマスタード。
ファミレスのミックスグリル御膳みたいにしてみたけど、ハンバーグがやはりパワー不足でした…。
ごはん、ままかり、松茸風味のお吸い物、
フルーツ盛り合わせ。
野沢菜のお漬物と、豆腐と小松菜のお味噌汁。
「明日の朝はたまごサンド…！」と思いながら眠りにつきましたw
朝はあんまり時間がなく、トーストに乗せて頂きました。
サンドじゃない！
クリームチーズ乗せ、サラダ。
ところで。
いつもステキな食卓の写真をアップしている、Mikikoさんという方をフォローさせていただいています。
美味しそうで彩り豊かな、ステキな写真をアップされています。
いつもフルーツがたっぷりで、綺麗なだけじゃなくて体にも良さそうです。
フルーツたっぷりな食事、ステキ！
そこで、ちょっとマネしてみることにしました。
ババロアやムースが入っていたもの。
カットフルーツ（いちごとパイナップル）にゴールドキウイをプラスして、小分けにしました。
つまり、フルーツ盛り合わせの作り置き。
Mikikoさんの食卓には遠く及びませんが、
テキトーなおひとりさまごはんがちょっとグレードアップしたような雰囲気になったような…？
そんな小さなチャレンジをしてみた、5月5週目と6月1週目でした。
これまでのおひとりさまごはんはこちら。